7 Οφέλη για την υγεία της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ
Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ (Helianthus tuberosus) είναι ένα είδος ηλίανθου ιθαγενές στην ανατολική Βόρεια Αμερική....
Σούπα από αγκινάρες Ιερουσαλήμ, αυγό ποσέ και κρουτόν
Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο τα κρεμμύδια, τα αλατίζουμε και τα...
Ηλίανθος ο κονδυλώδης
Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ (Helianthus tuberosus – Ηλίανθος ο κονδυλώδης) ή τοπιναμπούρ είναι είδος ηλίανθου ιθαγενές στην κεντρική Βόρεια Αμερική. Καλλιεργείται ευρέως σε όλη...
Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ
Μη σας ξεγελάει το όνομα της… Δεν είναι αγκινάρα και δεν μας έρχεται από την Ιερουσαλήμ…...