7 Οφέλη για την υγεία της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ (Helianthus tuberosus) είναι ένα είδος ηλίανθου ιθαγενές στην ανατολική Βόρεια Αμερική. Δεν σχετίζεται με την εγχώρια αγκινάρα, αλλά με τους ηλίανθους. Καλλιεργείται για τον κόνδυλο του,…